萝卜炖鱼腥草

萝卜炖鱼腥草是一道具有清热解毒、消痈排脓等功效的药食同源汤品。以下是几种常见的做法：

胡萝卜雪梨鱼腥草汤

食材：适量胡萝卜、鱼腥草、雪梨。

步骤：

1. 胡萝卜去皮切块，雪梨去核切块，鱼腥草洗净去根杂。

2. 食材入锅，加适量清水（没过食材）。

3. 大火烧开转小火，炖30分钟左右至食材软烂。

功效：清热润肺、增强免疫，全家适宜。

鱼腥草排骨汤

食材：排骨500克、鱼腥草100克、白萝卜1根、青橄榄、盐、姜。

步骤：

1. 排骨斩块后，用清水多清洗几遍，去除表面的血水和杂质。

2. 鱼腥草洗净，去除杂质和泥沙，可以切成段或保持整根。