玉米青豆青椒洋葱胡萝卜
胡萝卜玉米炒青椒洋葱
材料:胡萝卜1条、玉米1条、洋葱1个小的、青椒1个。
做法:
四种材料切丁成上面待用。
热锅下油炒香蒜,先放胡萝卜爆炒,然后放玉米,最后放青椒和洋葱。
待变软,洋葱变透明加盐和鸡精即可。
青豆玉米胡萝卜丁
材料:青豆、玉米、胡萝卜、葱、姜、蒜、水、淀粉、盐、鸡精。
做法:
青豆洗净,胡萝卜洗净切块,葱、姜、蒜切成沫。
锅内加油八成热,入葱姜蒜煸炒,煸出香味后,倒入青豆翻炒,待青豆变色后加入适当清水。
依次加入胡萝卜丁和玉米一起烹熟后,加入少许鸡精和盐,勾薄芡即可。
胡萝卜青豆玉米炒
材料:青豆、玉米、胡萝卜、姜片。
做法:
把胡萝卜段切成丁,姜也切成丁。
把胡萝卜丁先放入开水锅里汆烫,再放青豆和玉米。
锅加热放油,冒烟时,把姜丁爆香,再放入青豆玉米和胡萝卜丁翻炒。
因为是汆烫过的,所以翻炒均匀放入少许黄酒,盐和糖。
大伙火快炒翻均匀,加入味精,装盘即可。
这些做法都包含了玉米、青豆、青椒和胡萝卜,并且提供了详细的步骤和所需的调料。你可以根据自己的口味选择合适的做法尝试。