荷包蛋做早餐

荷包蛋是一种简单且营养丰富的早餐选择。以下是一种经典的水煮荷包蛋做法：

准备材料

鸡蛋1个

清水500ml

一勺盐

制作步骤

在锅中倒入半锅水，盖上盖子把水烧至冒小泡泡。

在小碗中打入一个鸡蛋备用。

水烧至冒小气泡后，转小火，在水中加入一勺盐。

再把备好的鸡蛋倒入锅中，盖上盖子，小火煮2分钟。

鸡蛋定型后，用铲子推动一下，以免粘锅。

盖上盖子继续煮3分钟左右，鸡蛋就可以出锅装碗。

搭配建议

可以根据个人口味加入一些调料，如生抽、香油、香菜等，增加风味。

搭配华夫饼、馒头或面包等一起食用，营养均衡且美味。

这种水煮荷包蛋的做法简单快捷，能够保留鸡蛋的鲜嫩口感，非常适合时间紧迫的早餐。希望你喜欢这个做法，并在家中尝试制作。