电饭锅蒸芋头红薯
在电饭锅中蒸芋头和红薯的方法如下:
方法一:
用料 :小芋头5-6个,板栗红薯1只,鸡蛋3枚。做法
芋头略洗,红薯洗后切三段,鸡蛋三枚,全部放入电饭锅。
加手指一段深的水,约2cm,盖上锅盖,用煮饭档煮。
水煮干后,电饭锅跳闸,等2分钟再开锅。
这种方法适合早餐,软糯香甜。
方法二:
用料:
红薯1个。
做法
红薯洗净,不用削皮,切掉两头尖尖的地方,用牙签在表面戳几个小孔。
直接放入电饭锅,不用加水,盖上锅盖,按下煮饭键。
煮饭程序结束后,红薯差不多熟了,可以用筷子戳一下,如果能轻松戳进去,说明熟透。
方法三:
用料:
芋头小半个,地瓜1根,大米1杯,水适量。
做法
大米淘洗三次,加入适量水,放入电饭煲中。
地瓜削皮切块,芋头削皮切块,放入电饭煲中。
插上电源,按下精煮米饭键,煮好后关掉电源,盛入碗中即可。
方法四:
用料:
红薯1个。
做法
红薯洗净,不用削皮,切掉头和尾,用牙签在表面扎几个小孔。
准备一小碗,加小半勺盐,半碗清水,搅拌均匀,调成淡盐水。
把淡盐水倒进电饭锅里,水量大概超过锅底一公分。
盖上锅盖,按下煮饭键,煮好后自动进入保温状态,保温十分钟即可开锅。
方法五:
用料:
红薯1个。
做法
红薯清洗后,放在盆中加入适量的清水,撒一点盐,浸泡10分钟。
把红薯放在案板上,用刀把红薯的头和尾部都切掉,然后用牙签在红薯上面扎几个小孔。
把处理好的红薯放进电饭锅中,摆放均匀,加入适量的清水,水不要加得太多,在红薯的三分之一处即可。
盖上盖子,按下煮饭键,焖煮15分钟左右,用筷子轻轻一戳,如果能够把红薯穿透,说明已经煮好了。
小贴士:
如果电饭锅功率比较小,或者红薯比较大,可以再焖一会儿。
加了水烤出来的红薯,口感会更软糯,也更适合老人和小孩吃。
芋头和红薯的烹饪时间根据个人口感喜好可以适当调整。
这些方法都很简单,可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试。