电煮锅怎么煮银耳

使用电煮锅煮银耳的步骤如下：

准备食材

银耳（干银耳需提前泡发，一般需要2小时以上，直到完全膨胀变软）。

清水（水量要一次性加足，没过银耳即可）。

冰糖（根据个人口味添加）。

其他配料（如红枣、枸杞等，根据个人喜好选择）。

泡发银耳

将干银耳放入清水中，泡发至完全膨胀变软。泡发过程中可以更换一次水，以去除杂质。

撕碎银耳

泡发好的银耳撕成小朵，根部去掉。撕得越碎越好，有助于银耳出胶。

煮银耳

将撕碎的银耳放入电煮锅中，加入足够的清水。