苏州小馄饨的调料有哪些

苏州小馄饨的调料主要包括以下几种：

葱：

增加鲜味和香气。

鲜辣粉：

提供辣味。

料酒：

去腥增香。

虾皮：

增加鲜味和口感。

盐：

基本的调味品。

猪油：

增加浓郁度和滑嫩感。

鸡蛋：

增加黏性和口感。

酱油：

提供咸味和色泽。

蚝油：

增加鲜味和层次感。

胡椒粉：

增加辣味和香气。

花椒油：

增加麻味。

香油：

增加香气和润滑感。

香醋：

增加酸味和鲜味。

姜蒜：

去腥增香。

平菇、黑木耳、胡萝卜：

增加口感和营养。

鸡精、味精：

增加鲜味。

十三香：

增加复合香气。