婴儿辅食猪肉土豆洋葱丸

婴儿辅食猪肉土豆洋葱丸是一道营养丰富的辅食，适合婴儿食用。以下是制作这道辅食的详细步骤：

食材准备

猪肉馅 适量

土豆 1个

洋葱 1/2个

鸡蛋 1个

盐 适量

生抽 适量

蚝油 适量

胡椒粉 适量

淀粉 适量

咖喱块 适量（可选）

制作步骤

准备馅料

猪肉馅中加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

土豆去皮切小丁，洋葱切成小块。

制作丸子

将腌制好的猪肉馅和切好的土豆丁、洋葱块混合，加入适量的水，搅拌成泥状。

将肉泥分成若干等份，用手掌搓成小球状。

炸丸子

锅中倒入适量油，烧至七成热（约180℃），将肉丸轻轻放入油中，炸至表面金黄，捞出沥油。

煮丸子

锅中留少许底油，放入土豆块和洋葱块翻炒几下，加入适量的水。