辣椒果怎么做好吃

辣椒果可以通过多种方式制作成美味的食品。以下是一种简单且受欢迎的做法：

辣椒果炒肉片

材料：

水果辣椒（指天椒或其他辣椒品种）

猪肉片或鸡肉片

葱姜蒜

盐

酱油

料酒

糖

淀粉

食用油

做法：

准备材料

将水果辣椒切成段状备用。

葱姜蒜切成末备用。

猪肉片或鸡肉片在切口处拍打并修整，使其变薄变宽，便于烹饪。

腌制肉片

将肉片放入碗中，加入盐、酱油、料酒、少许淀粉抓匀腌制片刻。

炒制

在锅中预热适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。

加入腌制好的肉片翻炒至变色。

放入切好的水果辣椒段，炒匀。

加入少许糖和适量的盐，调味后再炒均匀即可。

小贴士：