虾仁香菇鸡肉稀饭

虾仁香菇鸡肉稀饭是一道营养丰富、口感丰富的佳肴。以下是一种常见的做法：

材料

大米：适量

虾仁：适量

香菇：适量

鸡胸肉：适量

土豆：适量（可选）

香菜：适量

料酒：适量

淀粉：适量

白胡椒粉：适量

盐：适量

芝麻油：适量

做法

准备食材

大米淘洗干净，放进锅里，加入足量的清水，大火烧开。

香菇、鸡胸肉、土豆切成丁，香菜切小段，虾仁洗干净。

往鸡肉里加入1汤匙料酒和1茶匙淀粉，用手抓匀备用。

煮粥

食材都准备好后，锅里的粥也开始沸腾了，调成中小火，避免扑锅。

加入虾仁和土豆丁，继续保持中小火慢煮。