白鸽鸡鸭炖汤
白鸽鸡鸭炖汤是一道营养丰富的滋补汤品，结合了白鸽、鸡肉和鸭肉的鲜美，以下是一种做法：
材料
白鸽 1只
鸡肉 500克
鸭肉 500克
姜片 3片
盐 适量
做法
准备材料
白鸽洗净后切块，放入开水中焯水1分钟，去除血水和杂质，捞出备用。
鸡肉和鸭肉分别洗净，切成适当大小的块。
淮山去皮切块，枸杞子和红枣清洗干净。
焯水
将焯水后的白鸽块、鸡肉块和鸭肉块放入炖盅或罐中。
添加药材
加入淮山块、枸杞子和红枣。
炖煮
加入足够的水，水量要没过所有材料。
大火烧开后，转文火炖煮2-3小时，直到白鸽、鸡肉和鸭肉都熟烂。