白蒿配芹菜
白蒿和芹菜都是常见的蔬菜,它们可以搭配在一起制作各种美食。以下是一些白蒿配芹菜的食谱和烹饪方法:
白蒿炒芹菜
材料:白蒿、芹菜、蒜末、盐、食用油
步骤:
1. 白蒿洗净,切段;芹菜洗净,切段。
2. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
3. 加入白蒿和芹菜,翻炒均匀。
4. 加盐调味,炒至熟透即可出锅。
白蒿蒸芹菜
材料:白蒿、芹菜叶子、盐、蒜末、食用油、生抽、香油
步骤:
1. 芹菜叶子洗净,焯水后切碎;白蒿洗净,切段。
2. 将白蒿和芹菜叶子混合,加入盐、蒜末、食用油、生抽和香油拌匀。
3. 蒸锅烧水,将混合好的食材放入蒸锅中,蒸10-15分钟。