冬瓜配粉皮家常

冬瓜配粉皮的家常做法如下：

冬瓜洗净去皮切块，炼猪油剩下的猪肉渣备用。

锅内放油，放葱花烹香，倒入冬瓜块翻炒，加猪肉渣继续翻炒。

加盐、酱油翻炒上色，加适量水，放入小粉皮。

挤入太太乐鲜鸡汁，盖好锅盖，炖十来分钟，直到粉皮软烂。

出锅前撒点香菜，调整咸淡至个人口味。

建议：

可以根据个人口味调整酱油和盐的用量。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些其他调料，如八角、姜、蒜等。

粉皮的软烂程度可以根据个人喜好调整炖煮时间。