南瓜有点酸

南瓜出现酸味可能有以下几种原因：

变质：

南瓜在储存过程中，如果出现酸味或酒味，通常意味着食物受到了微生物的污染，发生了腐败变质，不宜继续食用。

未成熟：

新鲜南瓜中同时含有果糖和果酸，未成熟的南瓜果酸含量较高，因此口感会偏酸。如果南瓜没有腐烂，还是可以食用的。

储存不当：

南瓜在储存过程中，如果放在潮湿、通风不良的地方，容易变质发酸。建议将南瓜放在干燥、通风的地方储存。

过敏反应：

有些人对南瓜中的某些物质可能产生过敏反应，表现为反酸、胀气，严重的会出现红肿、腹泻等症状。

消化不良：

南瓜中含有大量的淀粉，摄入过量可能会引起消化不良，进而导致胃部不适、反酸等症状。

胃酸分泌过多：

南瓜中的某些成分可能刺激胃酸分泌，导致胃酸过多，尤其是对于有胃溃疡、反流性食管炎等消化系统疾病的人群，食用南瓜后可能会加剧病情。

综上所述，如果南瓜出现酸味，建议先判断是否为变质所致。若只是未成熟或储存不当，可以尝试改善储存条件或烹饪方式。若伴有其他不适症状，建议及时就医检查，以排除过敏或消化系统疾病。