包子的样子

包子的样子多种多样，以下是一些常见的包子样式：

标准包子

一两三个，大小适中，便于用手拿着蘸炒肝的汤汁。

皮薄筋道，透着光泽。

馅儿不能填得太满，中间鼓囊囊的，两边塌陷着，边缘上下的皮叠在一起，趴在盘子里，总不那么挺拔。

菊花包子

最常见的一种包法，通过一系列捏褶子的步骤形成菊花状的花纹。

褶子尽量捏得密一些，这样包子的花纹更好看。

麦穗包子

也叫柳叶包或枫叶包，外形漂亮。

通过重复捏褶子的步骤，形成两边对称的麦穗状花纹。

月牙包子

形状弯弯像月牙儿，包法有点像饺子。

灌汤包

馅儿像水晶一样亮晶晶的，皮像水晶一样白莹莹的。