面筋白萝卜胡萝卜

“面筋白萝卜胡萝卜”可以指的是多种不同的菜肴，这些菜肴都以面筋、白萝卜和胡萝卜为主要食材。以下是几种可能的菜肴及其做法：

食材：白萝卜1个，面筋250克，生姜4大片，青红椒适量，黄精水、盐、油、筠姜粉适量。

做法：

1. 面筋提前解冻，焯水后切块；萝卜去皮切滚刀块。

2. 锅中放适量油，把青红椒煸香盛出备用。

3. 再放萝卜和生姜一起炒香，加适量盐让萝卜好入味。

4. 将提前煮好的黄精水倒入锅中，撒点筠姜粉，大火烧开后再放面筋块，小火烧至收汁。

5. 最后加青红椒一起炒匀出锅即可。

食材：清甜爽口的白萝卜，风味独特的台味卤面筋，姜片、花椒、青红椒、食用盐、老抽、生抽、鲜蔬粉、生粉水。

做法：