电饭锅排骨花生

使用电饭煲制作排骨花生美食的方法如下:

排骨花生焖饭

材料

排骨 500克

花生 100克

南乳汁 两大勺

生抽 一大勺

老抽 一大勺

冰糖 适量

姜汁 一勺(姜片也可)

香叶、八角、桂皮 适量

做法

排骨处理:

排骨洗净,焯水去除血水,捞出沥干水分备用。

调料准备:

将南乳汁、生抽、老抽、冰糖、姜汁、香叶、八角和桂皮混合备用。

炒制排骨:

锅中热油,加入排骨煸炒至表面微黄,加入调料混合物翻炒均匀,使排骨充分吸收味道。

电饭煲准备:

在电饭煲底部铺上姜片和葱段,倒入炒好的排骨和调料混合物。

煮饭:

加入适量的水,水量刚好没过排骨,按下煮饭键开始煮饭。

焖煮:

煮至电饭煲自动跳至保温模式后,继续焖煮10-15分钟,直到排骨和花生酥烂入味。

电饭煲蒸排骨

材料