电饭锅排骨花生
使用电饭煲制作排骨花生美食的方法如下:
排骨花生焖饭
材料
排骨 500克
花生 100克
南乳汁 两大勺
生抽 一大勺
老抽 一大勺
冰糖 适量
姜汁 一勺(姜片也可)
香叶、八角、桂皮 适量
做法
排骨处理:
排骨洗净,焯水去除血水,捞出沥干水分备用。
调料准备:
将南乳汁、生抽、老抽、冰糖、姜汁、香叶、八角和桂皮混合备用。
炒制排骨:
锅中热油,加入排骨煸炒至表面微黄,加入调料混合物翻炒均匀,使排骨充分吸收味道。
电饭煲准备:
在电饭煲底部铺上姜片和葱段,倒入炒好的排骨和调料混合物。
煮饭:
加入适量的水,水量刚好没过排骨,按下煮饭键开始煮饭。
焖煮:
煮至电饭煲自动跳至保温模式后,继续焖煮10-15分钟,直到排骨和花生酥烂入味。
电饭煲蒸排骨
材料