芹菜金针菇排骨汤做法

方法一

原材料

排骨100克

金针菇50克

水适量

盐、芹菜末各少许

做法

将排骨放入盛有凉水的锅内，不用加油，大火煮沸。

加入金针菇，小火慢炖30分钟（1个小时更好），放点芹菜末即可。

方法二

原材料

排骨一条

金针菇200克

葱适量

盐适量

鸡精适量

清水适量

做法

准备好所有的材料。

锅中倒入适量清水烧开后放入排骨焯掉血水。

排骨捞出洗净后沥干水分备用，金针菇去掉根部洗净备用，葱切葱花。

砂锅中放入排骨，倒入适量清水，大火烧开后捞掉浮沫后转中小火焖煮30至40分钟。

放入金针菇，大火烧开至金针菇变色变软。

加入适量的盐和鸡精调味。

加入葱花即可关火。

方法三

原材料

排骨500克

金针菇250克

鸡精1勺

盐2勺

胡椒粉适量

葱几根

做法

准备食材，金针菇切去尾部洗净，排骨洗净，葱切葱花备用。

排骨放入沸水焯一下，去除血水，洗净。

电饭煲水开放入排骨，按煲汤键，煮至30分钟后，放入金针菇，调入盐、鸡精、胡椒粉续煮至电饭煲提示汤煲好，撒入葱花即可。

方法四

原材料

排骨适量

金针菇适量

料酒、姜、盐适量

做法

准备好排骨洗净。

锅加水，放入排骨，焯水煮一下。

捞出排骨，放入汤锅内，加料酒、姜和盐炒一下。

倒入汤锅内，煲煮45分钟。

准备金针菇，洗净后加入锅里，煮上两三分钟，加盐调味，盛碗，撒上葱末。

以上是几种常见的芹菜金针菇排骨汤的做法，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。