菠菜小馒头热门花样面食
菠菜小馒头是一种健康又美味的面食，可以通过不同的方法制作出各种形状和口味。以下是一些热门的花样面食做法：
糖果色馒头
材料：面粉、菠菜、小苏打、酵母。
步骤：
1. 菠菜加小苏打固色，榨汁后加入面粉和酵母揉成绿色面团。
2. 擀成白色面片，绿色压在白色上摞起来，折叠后切成条状，卷起成馒头形状。
3. 蒸屉醒发两倍大后，蒸15分钟，焖3分钟。
绿意盎然的小馒头
材料：菠菜、胡萝卜丁、鸡蛋、发酵粉、盐、面粉。
步骤：
1. 菠菜焯水切丁，加入胡萝卜丁、鸡蛋、发酵粉和盐，搅拌成面絮后揉成面团。
2. 直接搓成长条，切成小面剂子，摆入蒸锅，醒发后蒸12分钟，焖3分钟。