榨豆浆有渣

榨豆浆时确实会产生豆渣，这是由于豆浆机在打浆过程中无法将黄豆完全打碎，导致部分豆渣残留在豆浆中。以下是一些处理豆浆中豆渣的方法：

慢滤法：将黄豆浸泡后放入豆浆机中打浆，待豆浆放置一段时间后，豆渣会沉淀到最下方，使用勺子或过滤网进行慢慢过滤。

纱布过滤法：在盛放豆浆的容器上方放置一块干净的细纱布，将豆浆缓慢倒在纱布上，用纱布将豆渣包起来，轻轻挤压，使里面的豆浆再次渗出。

自动过滤豆浆机：现在很多豆浆机都自带过滤功能，通过滤网来过滤豆渣。使用时要注意黄豆的量不能太多，否则豆渣过多会影响过滤效果。

功能调整：部分豆浆机有不同的功能模式，比如有的有“细腻豆浆”模式，在制作豆浆时可以选择这种模式，通过调整豆浆机的转速和研磨时间等参数，使豆浆打得更细腻，减少豆渣的产生。

炒豆渣：将豆渣沥干后，加入色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟后配上面包、泡菜、烧饼馒头等，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐。

做豆渣饼：豆渣可以和鸡蛋一起炒，或者和白面一起烙饼，豆渣很有营养。

挑选优质豆子：选择新鲜、无变质的豆子，并根据需要提前浸泡3-6小时左右，浸泡时可中途换水1-2次。

控制用水量和水质：按照豆浆机的容量和食谱要求，准确添加水量，避免水量过多或过少。尽量使用纯净水或经过软化处理的水。