大米饭放西红柿火腿青豆

大米饭放西红柿火腿青豆的做法如下：

准备材料

大米

西红柿

火腿肠

玉米粒

青豆

黑胡椒粉

油

盐

处理食材

大米洗净，加水放到电饭煲中备用。

火腿肠切成丁。

西红柿洗净，取下蒂，在另一面用刀划一个十字口。

玉米粒和青豆粒备好。

炒制配料

锅中加油烧热，先倒入火腿肠翻炒出香味，接着倒入玉米粒和青豆，炒至断生，加入适量食盐和生抽调味，翻炒均匀。

将剩米饭倒入锅中，与配料一起翻炒1分钟，使米饭与配料充分混合，加入葱花，继续翻炒至米饭松散且香味四溢。

焖煮

另起锅加油烧热，倒入切好的西红柿块翻炒至出沙，加入适量清水、鸡精、蚝油、生抽调味，煮至汤汁浓稠后，加入水淀粉勾芡。

将炒好的米饭和西红柿汤汁一起倒入电饭煲中，按下煮饭键煮熟即可。