山野菜杂面条配料

山野菜杂面条的配料可以根据个人口味和喜好进行选择，以下是一种常见的配料列表：

主料

面条：100克

鸡蛋：1个

山野菜：50克（根据个人喜好选择种类，如荠菜、蕨菜、蒲公英等）

调料

盐：2克

鸡粉：1克

香油：3克

高汤或清水：适量

其他配料 （可根据个人口味添加）：

葱、姜、蒜：适量，切丝备用

绿豆粉、高粱面、荞麦面、玉米面、黄豆面等：适量，用于增加口感和营养

干芝麻叶：适量，提前浸泡后使用

香菜：适量，切碎

花椒、肉、番茄酱、生抽、十三香、白糖、鸡精等：适量，用于炒制汤底和调味

做法步骤：

准备食材

山野菜50克去蒂，洗净。

葱、姜、蒜切丝备用。