用面粉和苹果做千层馒头

制作千层苹果馒头的步骤如下:

准备材料

面粉:500克

白糖:50克

酵母粉:5克

鸡蛋:2个

牛奶:200毫升

食用油:30克

苹果:2个

和面

将面粉放入大碗中,加入白糖、酵母粉和鸡蛋,搅拌均匀。

慢慢加入牛奶,边加边搅拌,直到面粉成絮状。

加入食用油,继续揉搓面团,直到光滑有弹性,大约需要15分钟。

将面团覆盖,放在温暖处发酵至两倍大。

准备苹果馅

苹果洗净去皮,切成小丁。

锅中加水,加入白糖,小火煮至糖融化,然后加入苹果丁翻炒至水分蒸发,盛出备用。

制作馒头