澳洲腌制调料

在澳洲，腌制调料种类繁多，以下是一些常见的澳洲腌制调料：

Cinnamon（肉桂）：

肉桂是樟科植物肉桂的干燥树皮，具有浓郁的芳香，常用于腌制食物和炖肉中，以增添风味和温暖身体。

Coriander（芫荽）：

芫荽即香菜，其叶和籽均可用作调料，具有独特的香味，常用于腌制各种食物。

Basil（罗勒）：

罗勒是西餐中常见的调料，常用于制作蔬菜浓汤、腌制肉类以及搭配大蒜煎牛排或烤鸡等。

Rosemary Leaves（迷迭香叶）：

迷迭香叶具有浓郁的芳香风味，常用于西餐中腌制羊肉或羊排，以增香去膻味。

Thyme Leaves（百里香叶）：

百里香叶常见于西餐中，可以添加在各种料理中，如蔬菜浓汤、腌制肉类等。

Moroccan Seasoning（摩洛哥香料）：

这是一种混合了多种香料的调味料，包括孜然粉、辣椒粉、香菜粉、姜黄粉、五香粉、丁香粉、生姜粉和肉桂粉，常用于腌制肉类和蔬菜。

Garlic Salt（蒜盐）：

蒜盐是大蒜粉和盐的混合物，常用于腌制食物以增添蒜味。

现磨胡椒粉：

用于腌制肉类时增添风味，可以根据个人口味选择整粒或粉末状。

橄榄油：

在腌制过程中使用橄榄油可以增加食物的风味和香气。

白葡萄酒：

白葡萄酒常用于腌制肉类，以增添果香和酸味。