木耳莲藕羊葱猪肉馅

木耳莲藕羊葱猪肉馅的 制作步骤如下

准备食材

猪肉馅

莲藕

葱姜蒜

泡发好的木耳

盐、鸡精、料酒、酱油、十三香粉、醋(可选)

腌制肉馅

将猪肉馅放入大碗中,加入适量的盐、鸡精、料酒和酱油,搅拌均匀。

腌制20分钟,期间可以加入切碎的葱姜蒜,增加鲜味。

加入木耳

将泡发好的木耳切成小块,加入腌制好的肉馅中,继续搅拌均匀。

腌制20分钟,让木耳充分吸收肉馅的味道。

调整口味

根据个人口味,可以加入适量的醋和糖,增加酸甜味。

也可以加入豆腐干,增加口感层次。

搅拌成馅