党参红枣兔肉炖汤
党参红枣兔肉炖汤是一道营养丰富的药膳，结合了兔肉的鲜美和中药材的药效，具有温补养生的功效。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
兔肉：120克（建议使用新鲜兔肉）
党参：10克
山药：10克
红枣：6颗
枸杞子：10克
姜：3片
蒜：3瓣
盐：适量
做法
准备材料
兔肉处理干净，切块备用。
党参、山药、红枣、枸杞子洗净。
姜切片，蒜拍碎备用。
炒兔肉
将兔肉块炒至7成熟，捞出备用。
炖汤
在锅中加入适量清水，放入炒好的兔肉、党参、山药、红枣、枸杞子、姜片和蒜瓣。
大火煮沸后，转小火炖煮40分钟左右，直至兔肉熟烂。
调味
根据个人口味加入适量盐调味，最后出锅即可。
功效