应城特色早餐
应城的特色早餐丰富多样,以下是一些广受欢迎的特色早餐:
猪油饼
特点:猪油饼一面铺满芝麻,内包有猪板油,一咬外酥内软,香气扑鼻。
受欢迎程度:猪油饼子滩主一天卖到晚,不仅供应早点,大部分供人们带往外地。
砂子馍
特点:砂子馍的面团里包有猪板油和葱花,一咬外酥里香,大部分销往外地。
财鱼三鲜粉
特点:以财鱼为主要食材,搭配其他三鲜,味道鲜美,深受大众喜爱。
牛肉粉面
特点:牛肉是卤出来的,卤牛肉的汤汁辣中带着丝丝甜味,味道独特。
热干面
特点:面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美,是应城人过早的首选小吃。
炸酱面
特点:炸酱面不光不用甜面酱,就连面条都跟北京炸酱面不一样,炸酱确实很香,肉末也很多。
凉面
特点:夏天才有的口福,分把芝麻酱和不把芝麻酱两种,口感上全料凉面更清爽。
三鲜粉面
特点:以三鲜为主要食材,搭配其他配料,味道鲜美。