面条做的包子

使用面条作为外皮来制作包子是一种新颖的做法。以下是一个基本的制作方法：

面条：适量

馅料：根据个人喜好选择，常见的有猪肉馅、鸡肉馅、牛肉馅等

调料：老抽、生姜、酱油、食用油、香菜、大葱、蚝油等

将面条煮熟备用。

准备馅料，将肉类剁成碎肉，加入切碎的生姜、酱油、蚝油、香菜和葱姜水，搅拌均匀。

将面条倒入锅中，煮熟捞出，用冷水凉一下，让面条更有嚼劲。

取一团面条放在手掌心，用另一只手捏起，慢慢用手指捻向一侧，使面条逐渐绕到手指上，形成包子的形状。

将包好的面条放在锅里，用大火煮2-3分钟，直至面条变软。

在另一个锅中，加入适量的食用油，倒入馅料，煎炒至馅料熟透。

将煮熟的面条捞出，放在盘子里，淋上炒好的馅料，再撒上一些香菜和葱姜水，淋上老抽和酱油调味即可。

这种方法的优点在于面条的嚼劲与馅料的鲜美相结合，制作过程也相对简单。你可以根据个人口味调整馅料和调料的种类和比例，创造出属于自己的特色包子。