6寸戚风蛋糕烤箱温度

6寸戚风蛋糕的烤箱温度如下：

家用烤箱 ：150℃烤40~80分钟。

商用平炉：

160℃烤50~90分钟。

其他参考温度

160-170℃烤30分钟左右（预热上190度下170度）。

150℃烤30分钟（预热10分钟）。

160℃烤45分钟（预热后）。

125℃烤30分钟，转145℃烤25分钟（最下层）。

建议根据自家烤箱的实际情况和蛋糕的大小、厚度进行调整，以确保烤出理想的戚风蛋糕。