全麦蛋糕的做法电饭煲
使用电饭煲制作全麦蛋糕的方法如下:
食材准备:
黑全麦面粉200克
鸡蛋三个
酸奶一盒250ml
柠檬汁10克(可以用白醋代替)
白糖20克(喜欢甜的可以多放点,减肥就不要多放了)
食用油20克
水果或坚果(如开心果、红枣和芝麻)
制作步骤:
准备食材:
将所有食材放入无水无油的盆子里,搅拌均匀成无颗粒状,筷子提起流下成线条状即可。
预热电饭煲:
将电饭煲预热两分钟,均匀涂上一层食用油。
倒入面糊:
把搅拌好的面糊倒入电饭锅中,撒上喜欢的水果或坚果。
烹饪过程:
按下快煮键,大约30分钟后,再保温10分钟即可。
享用:
开锅享用全麦蛋糕。
这种方法非常简单,不需要打发鸡蛋,也不用烤箱,非常适合手残党尝试。此外,根据个人口味和需求,可以适量调整食材的用量,比如增加或减少糖分,或者替换部分全麦面粉为其他低筋面粉。