全麦蛋糕的做法电饭煲

使用电饭煲制作全麦蛋糕的方法如下:

食材准备:

黑全麦面粉200克

鸡蛋三个

酸奶一盒250ml

柠檬汁10克(可以用白醋代替)

白糖20克(喜欢甜的可以多放点,减肥就不要多放了)

食用油20克

水果或坚果(如开心果、红枣和芝麻)

制作步骤:

准备食材:

将所有食材放入无水无油的盆子里,搅拌均匀成无颗粒状,筷子提起流下成线条状即可。

预热电饭煲:

将电饭煲预热两分钟,均匀涂上一层食用油。

倒入面糊:

把搅拌好的面糊倒入电饭锅中,撒上喜欢的水果或坚果。

烹饪过程:

按下快煮键,大约30分钟后,再保温10分钟即可。

享用:

开锅享用全麦蛋糕。

这种方法非常简单,不需要打发鸡蛋,也不用烤箱,非常适合手残党尝试。此外,根据个人口味和需求,可以适量调整食材的用量,比如增加或减少糖分,或者替换部分全麦面粉为其他低筋面粉。