包子属于什么业态分类

包子是一种古老的中式面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。以下是关于包子业态分类的详细解释：

包子属于 餐饮服务行业，具体表现为 面点师职业的一部分。它们主要在早餐店、酒店等地方供应，作为早餐或其他餐点的一部分。

包子店需要遵守餐饮行业的相关规定，例如办理个体营业执照、卫生许可证和饮食健康证等。

从食品经营的角度来看，包子铺主要以销售包子等食品为主，涉及食品的销售、配送和服务等环节，因此属于 食品经营类，而非食品生产类。

包子还属于 包点（白案）类别，是小吃业种的一种。它们通常以早餐为主要就餐时段，但也有一些包子店提供正餐服务。

包子店可以是夫妻店形式，由白案师傅和学徒共同经营。出品前置时间较长，通常需要头一天醒面、剁馅，第二天蒸制。

综上所述，包子主要属于 餐饮行业中的面点师职业，同时也属于 食品经营类。它们可以在早餐店、酒店等多种场所供应，并且需要遵守相关的经营和卫生规定。