如何炖大块带骨羊肉粉

炖大块带骨羊肉粉的方法如下：

准备食材

带骨羊肉：500克

猪骨：200克（可选）

生姜：几片

花椒：几粒

胡椒粒：几粒

盐：适量

味精：适量

芝麻油：适量

熟猪油：适量

羊肉馅：适量（可选）

香菜：适量，切碎（可选）

干辣椒、红油（可选）

处理食材

将带骨羊肉的骨头和肉分开，洗净。

将猪骨洗净，一同投入沸水锅中焯水后，捞起，再次洗净。

羊肉切成厚小片。

煮汤

在净锅内加入清水、羊骨、猪骨、羊肉、生姜片、花椒、胡椒粒。