西兰花和鸭蛋吗

西兰花和鸭蛋可以一起食用，并且有多种美味的做法。以下是一些推荐的食谱和做法：

西兰花炒鸭蛋

用料：鸭蛋2个，西兰花1小棵，盐适量，油适量。

做法：

1. 将西兰花切成小棵，用水浸泡7-8分钟，清洗干净。

2. 锅中水开后，加入西兰花、油、盐煮至变软。

3. 将西兰花倒进冰水镇凉，保持蔬菜鲜艳的颜色。

4. 捞出沥干水分。

5. 将鸭蛋打散，加适量盐。

6. 锅中油烧7成热后倒入蛋液，煎到变成固体、成金黄色。

7. 将煎好的鸭蛋和西兰花一起炒匀即可。

西兰花炒咸鸭蛋

用料：西兰花1棵，咸鸭蛋150g，生抽适量，五香粉一小搓，盐适量。