莲藕汤芋头粉
莲藕汤芋头粉是一道秋季养生的甜品，具有滋阴润燥、健脾的功效。以下是制作这道甜品的详细步骤和所需食材：
食材准备
芋头 200克
冰糖 30克
藕粉 15克
干桂花 适量（可选）
制作步骤
芋头处理
将芋头洗净，去皮后切成小块或薄片。
煮芋头
将切好的芋头放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮5-8分钟，直到芋头变软糯。
调藕粉
将藕粉用少量温水调匀，确保藕粉完全溶解。
合并煮制
将调好的藕粉溶液倒入锅中，边倒边搅拌，直到藕粉完全融入汤中，形成粘稠的胶状物。
根据个人口味加入冰糖，继续搅拌至冰糖完全溶解。
加入桂花
如果喜欢，可以加入适量的干桂花，增加香气。