牛排炒洋葱鸡蛋

牛排炒洋葱鸡蛋是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一：

1. 牛排切成小块，洋葱和尖椒切丝。

2. 意面煮熟，放冷水过一下。

3. 锅里下油，放洋葱和青椒丝，炒出香味。

4. 把鸡蛋打入锅中，跟洋葱和青椒一起炒碎。

5. 放入西红柿，翻炒。

6. 放入控干水分的意粉，炒匀。

7. 放入牛排炒香，放一点生抽，一些现磨的黑胡椒粉。

8. 炒匀，加点盐调味出锅。

做法二：

1. 牛排切片，洋葱和青红辣椒切片。

2. 炒锅入油烧热，倒入切好的青红辣椒和洋葱炒香。

3. 炒至洋葱出香味，把这些都扒拉到锅边，倒入切好的牛排稍微翻炒一下。

4. 加入适量盐和白砂糖，稍加翻炒，淋入些许生抽炒匀出锅。

做法三：

1. 牛排解冻后切成小块。

2. 锅中热油，倒入牛排炒熟。

3. 倒入洋葱，翻炒片刻。

4. 加入适量酱油，继续翻炒片刻。

5. 最后出锅装盘。

做法四（西式）：

1. 菲力牛排2片，切丝。

2. 黄油2个，黑椒酱2包，洋葱1个。

3. 牛排切丝，拌上黑椒酱。

4. 热锅放黄油，再倒入牛排翻炒。

5. 肉变色后加洋葱，出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。总体步骤相似，主要是牛排的切法和调料的搭配有所不同。希望你能做出美味的牛排炒洋葱鸡蛋!