麦片饼干早餐

麦片饼干早餐是一种营养丰富且便捷的早餐选择。以下是一个简单的麦片饼干食谱，适合在家制作：

材料

低筋面粉：120克

即食麦片：35克

红糖：40克

温水：60克

盐：1克

鸡蛋液：40克

黑芝麻：少许

葡萄干：少许

核桃：少许

色拉油：20克

做法

准备材料：

将所有干性材料准备好，红糖用温水化开。

混合液体：

将化好的红糖水加入色拉油中，搅拌均匀，然后加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。

筛入面粉：

将面粉筛入液体中，用手法不限制的方式搅拌，直至无干粉状态。

加入麦片：

加入即食麦片，稍微搅拌即可。

加入其他配料：

加入洗净的葡萄干、黑芝麻和核桃，搅拌均匀。

成型：

用勺挖成球形，均匀码在烤盘上，饼干之间留间隙。

烘烤：

放入预热好的烤箱，160度烤25分钟，至表面微金黄即可。