西红柿蒸馒头花卷

西红柿蒸馒头花卷是一道结合了西红柿鲜美和馒头柔软的美味面食。下面是制作西红柿蒸馒头花卷的步骤：

材料准备

面粉：300克

酵母：3克

白糖：3克

胡萝卜汁：适量（可用胡萝卜榨取）

土豆、洋葱、豆角、西红柿、五花肉：适量（根据个人口味选择）

料酒、老抽、生抽、食盐、葱花、香菜：适量（用于调味和装饰）

制作过程

和面

将面粉放入大碗中，加入酵母和白糖。

倒入胡萝卜汁，边倒边搅拌，揉成面团。

盖上盖子，放在温暖处醒发到原来的两倍大。

准备馅料

土豆洗净切块，洋葱去皮切块，豆角洗净切段，西红柿洗净切块，五花肉切块备用。

制作花卷

醒发好的面团揉搓后，搓成长条，压扁，擀薄。

刷上一层熟油，将面饼上下对折，切成小面剂。