洋葱的广东做法

所需材料：

洋葱 1个

牛肉 适量

姜 2片

蒜末 2瓣

盐 适量

油 适量

生抽 适量

耗油 适量

生粉 适量

制作步骤：

1. 准备好食材，洋葱最好先整个放进冰箱冷冻10分钟再切，避免辣眼睛。

2. 热锅下油，爆姜蒜。

3. 下牛肉炒两下。

4. 下洋葱翻炒。

5. 放已经调好的生粉、生抽、耗油，继续翻炒。

6. 生粉、生抽、耗油拌匀，加到锅里，翻炒8分钟左右就可以出锅了。

这道洋葱炒牛肉色香味俱全，卡路里较低，非常适合下饭。