芝士洋葱肥牛焗饭

芝士洋葱肥牛焗饭是一道美味的家常菜，主要材料包括肥牛卷、马苏里拉芝士、洋葱和橄榄油等。以下是制作芝士洋葱肥牛焗饭的详细步骤：

准备食材

150克肥牛卷

100克马苏里拉芝士

100克洋葱

15克橄榄油

胡椒/海盐适量

牛肉饭汁适量

制作米饭

将米洗净放入蒸箱，设定时间20分钟，选择快速蒸煮模式。

炒制肥牛和洋葱

锅里放适量橄榄油，将洋葱片铺在碗里。

准备好的肥牛平顺地放入碗中。

将牛肉饭调味汁倒入碗中，加少许盐调味，并沿碗边均匀撒入米饭，使其充分入味。

焗烤

用集成灶或烤箱设定时间10-15分钟，模式为快速蒸或热风烧烤，直到芝士融化且呈现出金黄色。

最后装饰

蒸好的肥牛饭撒上牛奶味的马苏里拉芝士，热量是快乐的源泉。