减脂洋葱餐
减脂洋葱餐包括以下几种做法:
洋葱炒牛肉末
材料:洋葱、牛肉饼、西兰花、生抽、老抽、生粉、胡椒粉、水。
做法:
切好洋葱,提前解冻牛肉饼。
调好料汁(一勺生抽半勺老抽一勺生粉适量胡椒粉兑适量水拌匀备用)。
西兰花焯水备用。
起锅少量油放牛肉饼捣碎翻炒熟,把炒熟的牛肉末推到一边放入洋葱翻炒软,再倒入料汁煮片刻收汁即可。
洋葱拌木耳
材料:洋葱、木耳、青红椒、辣椒、花椒、食盐、食醋和生抽。
做法:
洋葱和青红椒洗净切丝,木耳泡发后摘成小朵。
食醋、生抽和食盐按照比例调成酱汁。
把辣椒末和花椒放入炒勺内,倒入适量的植物油置于火上爆出椒香味。
把辣椒油浇在木耳、洋葱和青红椒上面,然后倒入调好的酱汁搅拌均匀。
洋葱炒鸡蛋
材料:鸡蛋、洋葱、食盐。
做法:
洋葱洗净切丝,鸡蛋打在碗中,加入适量的食盐后打散。
锅内倒入少许的植物油,然后把鸡蛋倒入翻炒成金黄色后立即捞出。
接着把洋葱丝下锅,翻炒成透明状后再次倒入鸡蛋翻炒两下就可以出锅。
洋葱牛肉丝
材料:牛肉、洋葱、尖椒、料酒、食盐、孜然、胡椒粉、麻油以及生抽、淀粉和白糖。
做法:
牛肉洗净切丝,然后放入碗中加入少许的清水,待吸干水分之后再放入少许的生抽、料酒、胡椒粉、白糖和淀粉搅拌均匀,腌制十几分钟。
锅内倒上植物油,然后把腌好的牛肉丝倒入翻炒到变色后立即捞出。
接着把洋葱丝和尖椒丝下锅翻炒,颜色逐渐透明之后再放入刚才的牛肉丝继续翻炒,最后再加上适量的食盐孜然就可以了。
番茄洋葱通心粉
材料:洋葱、猪里脊肉、番茄、番茄酱、通心粉、橄榄油、盐、料酒、水淀粉。
做法:
洋葱洗净切丝备用。
猪里脊肉洗净,切碎,用盐、料酒、水淀粉腌10分钟。
番茄洗净,去皮,切小丁,与番茄酱拌匀制成番茄酱汁。
汤中加水,将通心粉煮熟,以凉开水过凉,捞起沥干。
将橄榄油倒入炒锅,下入洋葱丝炒香。
将腌好的猪肉末放入炒熟,再加入煮熟的通心粉炒几下。
放入番茄酱汁略炒,加入盐调味,炒匀。
这些洋葱餐不仅美味可口,还富含膳食纤维和蛋白质,有助于减脂和瘦身。建议在日常饮食中适当搭配这些菜肴,保持均衡营养。