炒菜怎么洗干锅
清洗干锅的方法如下：
热水泡
将热水倒入干锅，浸泡一段时间后，用清洁布擦拭干净。避免使用钢丝球刷，以免损坏锅具。
山里红或橙子皮
在锅内放入一些山里红或橙子皮，加入清水烧开后，煮一会儿。这样可以使锅底的糊渣脱落。
洗洁精
锅内加水煮开，加入少量洗洁精，放一个晚上后进行擦洗。擦洗干净后，涂一层油防止氧化。
醋水清洗
加入比例为1:2的醋水，盖过烧糊烧黑的部分，煮沸后浸泡过夜。第二天用汤勺轻刮即可清除。
食盐和白醋
在锅底和锅壁上撒上适量的食盐，用清水把锅里的食盐擦匀，静置一会儿。然后用清水冲洗干净。对于顽固污渍，可以先用热水浸泡，再按照上述方法清洗。
小苏打和白醋的混合物
将小苏打和白醋按照1:1的比例混合，涂抹在糊渍处，静置一段时间后，用刷子或海绵轻轻刷洗，再使用清水冲洗干净。
牙膏
在糊渍处涂抹适量的牙膏，用刷子或海绵轻轻刷洗，再使用清水冲洗干净。