8寸蛋糕需要多少淡奶油和糖

制作8寸蛋糕所需的淡奶油和糖的量可以根据不同的食谱和需求有所变化。以下是一些常见的建议：

一般需要

淡奶油：150克到300克。

糖：90克到300克。

如果需要涂抹表面

淡奶油：150克到200克。

糖：根据个人口味适量添加。

如果需要加入水果

淡奶油：300克左右。

糖：根据个人口味适量添加。

具体配方参考

8寸蛋糕（不含水果）：淡奶油90克，牛奶80克，盐1克，低筋面粉80克，玉米淀粉20克，白砂糖80克，柠檬汁5克，鸡蛋5-6个。

8寸蛋糕（含水果）：淡奶油350克，细砂糖25克。

建议

根据需求调整：根据蛋糕的用途（例如涂抹表面、夹层、裱花等）和实际需求调整淡奶油和糖的用量。

参考食谱：可以参考一些可靠的食谱，这些食谱通常会给出具体的用量建议，以确保蛋糕的口感和风味。

通过这些信息，你可以更好地准备8寸蛋糕所需的淡奶油和糖，从而制作出美味的蛋糕。