血糯米怎么蒸电饭锅

血糯米蒸电饭锅的步骤如下：

将生的干血糯米90克用清水浸泡4小时以上，也可以浸泡过夜。泡完洗完沥干水称一下重量，然后加等量的水去蒸。

将浸泡好的血糯米放入电饭煲中。可以根据个人口味选择是否使用水蒸饭功能。如果使用电压力锅，也可以按照同样的方法蒸煮。

糯米与水的比例在1:1.2至1:1.5之间较为合适。如果喜欢吃干一点、有嚼劲的糯米饭，可以少加一些水，比例接近1:1.2；要是偏爱软糯口感，则可以多加点水，比例在1:1.5左右。

如果使用普通煮饭功能，按下煮饭键后，等待电饭煲完成程序。如果使用电压力锅，选择相应的蒸煮功能，等待压力锅完成程序。

蒸熟后，血糯米应该呈现软糯的状态，没有硬芯。尝一尝，确保口感软糯糯的。

建议

浸泡时间：确保血糯米充分浸泡，这样蒸出来的饭会更加松软。

水比例：根据个人口味调整糯米与水的比例，以达到理想的口感。

蒸煮方式：可以选择普通煮饭功能或电压力锅的蒸煮功能，根据个人习惯和锅具情况选择合适的方式。