为什么日本螃蟹便宜

日本螃蟹价格较低的原因主要有以下几点：

美国禁止进口俄罗斯螃蟹：

由于美国禁止进口俄罗斯螃蟹，俄罗斯螃蟹转而大量进口到日本，导致市场竞争加剧，价格下降。据广岛市中央批发市场透露，本季用于礼品和餐饮的冷冻雪蟹批发价格约为每公斤2000至3000日元，价格几乎是上季价格的一半。

进口量增加：

俄罗斯螃蟹的进口量增多，进一步压低了市场价格。冷冻红帝王蟹的售价也明显低于上季。

劳动力成本高：

尽管日本劳动力素质高，但劳动力成本也相对较高。如果在餐馆吃海蟹，价格通常在4000-5000日元之间。因此，超市和鱼店的冷冻螃蟹价格相对较低，吸引了更多消费者。

市场需求：

日本人对螃蟹的需求量大，特别是帝王蟹等高档海鲜。尽管价格有所波动，但整体市场需求依然旺盛，这也有助于保持螃蟹价格的相对稳定。

综上所述，美国禁止进口俄罗斯螃蟹导致的市场竞争加剧、进口量增加、劳动力成本高以及市场需求旺盛等因素共同作用，使得日本螃蟹价格较为便宜。