枸杞与羊肉

枸杞与羊肉的搭配在中医理论中被认为具有多种健康益处。以下是它们结合时的一些主要功效和推荐做法：

枸杞的功效

养肝明目：枸杞味甘，归肝经，有助于改善肝脏功能和视力。

补肾益精：枸杞能够补肾精，适用于肾虚引起的各种症状，如腰膝酸软、头晕目眩等。

润肺滋阴：枸杞还有润肺的作用，适合干燥季节或肺燥咳嗽的人群。

羊肉的功效

补虚劳：羊肉性温，味甘，能够补虚劳、温中散寒、益气血，是冬季进补的佳品。

温中散寒：适合体质虚寒、手脚冰凉的人食用。

强健身体：羊肉富含高蛋白和多种营养成分，有助于增强体力和免疫力。

枸杞与羊肉的搭配做法

枸杞羊肉汤

材料：新鲜羊肉、枸杞、葱姜、料酒、盐等。

做法：

1. 羊肉洗净切块，焯水去腥。