电饭锅芋头肉丝粥

电饭锅芋头肉丝粥是一道简单又美味的家常粥品。以下是一个详细的制作步骤:

材料准备

粳米或大米:适量

芋头:1个,去皮切成厚片或丁

猪瘦肉:200克,切成薄片或丝

胡萝卜:1根,切成小丁

大葱:1根,切葱花

姜:1小块,切姜丝

盐:适量

鸡精或味精:少许(可选)

酱油:适量(可选)

食用油:适量

制作步骤

将粳米或大米淘洗干净,放入冷水中浸泡半小时,捞出沥干水分。

芋头去皮,切成厚片或丁。

猪瘦肉洗净,切成薄片或丝,用少许酱油、盐和胡椒粉腌制10分钟。

胡萝卜切成小丁。

大葱切葱花,姜切丝。

煮粥

在电饭锅中加入约2000毫升冷水(或根据个人口味调整水量),加入浸泡好的米,用旺火煮沸。