电饭锅芋头肉丝粥
电饭锅芋头肉丝粥是一道简单又美味的家常粥品。以下是一个详细的制作步骤:
材料准备
粳米或大米:适量
芋头:1个,去皮切成厚片或丁
猪瘦肉:200克,切成薄片或丝
胡萝卜:1根,切成小丁
大葱:1根,切葱花
姜:1小块,切姜丝
盐:适量
鸡精或味精:少许(可选)
酱油:适量(可选)
食用油:适量
制作步骤
将粳米或大米淘洗干净,放入冷水中浸泡半小时,捞出沥干水分。
芋头去皮,切成厚片或丁。
猪瘦肉洗净,切成薄片或丝,用少许酱油、盐和胡椒粉腌制10分钟。
胡萝卜切成小丁。
大葱切葱花,姜切丝。
煮粥
在电饭锅中加入约2000毫升冷水(或根据个人口味调整水量),加入浸泡好的米,用旺火煮沸。