电饭锅猪脚鸡翅做法
准备食材
猪蹄 1只
鸡爪 5-6只
鸡翅 5-6个
葱、姜、蒜、花椒、老抽、生抽、耗油、盐、冰糖、黄酒、醋适量
啤酒 1瓶(也可以加洋葱、黑胡椒颗粒)
焯水
将所有食材下开水锅飞水,凉水冲洗干净。
腌制
冲洗干净的食材放入电饭锅内,加入葱姜蒜、花椒、老抽、生抽、耗油、盐、冰糖、黄酒、醋适量,搅拌均匀,腌制半小时。
加入啤酒
加入啤酒一瓶(也可以加洋葱、黑胡椒颗粒)。
烹饪
电饭锅打开,选择煮饭模式。
检查熟度
时间到时,打开盖子,夹一个出来看一下,筷子轻轻一搓就碎了,说明已经熟透。