胡萝卜虾泥怎么做
胡萝卜虾泥是一道营养丰富、口感细腻的辅食,适合宝宝食用。以下是几种不同的胡萝卜虾泥制作方法:
简单蒸煮法
鲜虾去皮、去虾线,用柠檬汁腌制5分钟去腥。
胡萝卜去皮,蒸锅烧开后将虾和胡萝卜蒸8分钟。
蒸好的胡萝卜和虾分别用搅拌机打碎,然后搅拌均匀,放入辅食盒冷冻即可。
煮制法
虾仁200克,胡萝卜1/3根切丁。
分别煮胡萝卜20分钟和虾10分钟,确保都煮熟。
放入料理机中打成泥,注意调整比例,使胡萝卜丁和虾仁均匀混合。
细腻搅拌法
胡萝卜30克,虾24克,加水40克搅拌成细腻糊状。
可以加入少量橄榄油增加黏性,然后蒸20分钟。