洋葱种子为什么要熟透

洋葱种子需要成熟的原因主要有以下几点：

种子的发育和成熟：

洋葱种子在洋葱的花中发育，并在开花时达到成熟状态。第一年中，洋葱会长出鳞茎，而到了第二年，洋葱会开花并结出黑色半月形的种子。

种子的生理变化：

当洋葱种子成熟时，其荚会变色（变为黄色或褐色），荚也会变硬，种子本身也会变黑。这些变化是种子已经完全成熟并准备好被收获和播种的信号。

后熟过程：

洋葱在盛花期后20天左右，花球顶部的蒴果会开始变黄并开裂，这是最佳的采收时期。采收后，洋葱需要经过后熟过程，即从花球以下30厘米处剪断，放在通风良好的地方进行后熟。后熟期间应避免阳光暴晒，经过一周后剪掉花墓再进行晾晒和脱粒。脱粒后的种子需要适当晒种，使其充分干燥后装袋，挂在通风处保存。

种子的保存：

成熟的洋葱种子需要经过适当的处理才能长时间保存。脱粒后的种子需要充分干燥，然后装袋并挂在通风处，以防止潮湿和霉变，确保种子的活力和发芽率。

综上所述，洋葱种子在成熟后进行收获和保存，是为了确保种子的质量和活力，从而在种植时能够获得良好的发芽率和生长效果。