油炸艾草馍馍的做法

油炸艾草馍馍的做法如下：

准备材料

糯米粉 150克

普通面粉 50克

温水 200克

白糖 20克

红糖 20克

艾草叶 80克

植物油 适量

制作面糊

艾草叶洗净剁细，红糖倒入热水化开，加白糖搅匀。

倒入糯米粉和面粉搅匀，静置几分钟。

最后放入剁细的艾草叶拌匀成湿润的糊状。

煎制馍馍

煎锅倒入少许油，中小火。

用勺子将面糊逐个舀进煎锅里，压圆。

煎至两面微黄即可。

注意事项

油温不宜过高，以免外焦里生。