河南汤面调料
河南汤面调料包括以下几种:
河南羊肉汤烩面调料:
包括优联羊油辣椒油、河南羊肉汤烩面、饸饹砂锅面、豆腐菜红油辣子调料等。
羊骨汤制作调料:
包括羊腿骨、羊脊骨、羊肉、姜、葱、料酒等。
羊油制作调料:
包括羊油、姜、葱、香菜、洋葱、香叶、桂皮、八角、良姜、草果、白芷、小茴香、丁香等。
河南烩面香料:
包括花椒、白蔻、白胡椒、孜然、味精、小茴香、山楂、鸡粉、桂皮、丁香、肉蔻、羊粉等。
其他通用调料:
包括麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油等。
这些调料可以根据个人口味进行搭配,以制作出地道的河南汤面。